Charlotte aux poires — by marie on

12 comments

     Les poires font leur rentrée dans l'automne avec une petite charlotte. Cette charlotte m'a permis de tester de nouvelles recet...

Prix d'Excellence Relais Dessert - Meilleur blog de pâtisserie 2013 — by marie on

10 comments

Bonjour à toutes et à tous,       En juin dernier, l'association   Relais Desserts ,  qui regroupe une centaine de grand s pâtis...

Tarte aux myrtilles — by marie on

9 comments

      Maintenant que j'ai déménagé à la montagne, que je vois ces tartes aux myrtilles si gourmandes dans les vitrines des pâtisseries ...

Tarte à l'abricot — by marie on

1 comment

      Encore une tarte de saison avec une tarte à l'abricot. Je n'aime pas trop la crème que l'on trouve souvent dans les fond...

Compotée mangue-ananas - espuma vanille — by marie on

2 comments

      Changeons un peu des fruits rouges...passons du rouge au jaune.... Et pourquoi pas choisir son dessert dans les arbres plutôt que dan...

Tarte framboise - mousse fraîche à la menthe — by marie on

6 comments

      Pour la fin de la saison des framboises ... que diriez-vous d'un peu de fraîcheur pour l'accompagnée ? Pour la pât...