Salon SUGAR PARIS 2014 — by Unknown on

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       Incontournable pour les passionnés de pâtisserie ou tout simplement les gourmands : le premier salon grand public de la pâtisse...

Panna cotta chocolat blanc - grenade — by Unknown on

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      Inspirée par l'article sur la grenade du dernier Fou de Pâtisserie, j'ai eu envie d'utiliser ce fruit coloré, acidulé dont...

Gâteau de Suzette — by Unknown on

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      C’était la chandeleur ce dimanche...elle est arrivée un  peu en retard à la maison… mais bon, les crêpes, c’est tellement bon, qu’il...

Verrines citrons bergamote - romarin — by Unknown on

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      En ce moment, c'est la saison des citrons bergamote, dont l'origine vient d'un croisement de l'orange amère et du cit...

Bûche de Noël 2013 - Poires-framboises — by Unknown on

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      Cette année, j'ai tenté de faire la bûche de Noël : grande première pour moi : première bûche, premier gâteau à couche également...

Nougat à la pistache — by Unknown on

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    Mon frère, fan de pistaches, m'avait lancé comme défi de faire un nougat avec beaucoup beaucoup beaucoup de pistaches pour Noël. Co...